家庭菜園と聞くと、難しい印象をお持ちではないですか？
お家に畑がなくても、キッチンの片隅で簡単に野菜を栽培することができます。

お料理しながら採れたてが使える、キッチンで野菜づくりをしてみませんか？

はじめよう！ 野菜栽培

• 種
• 容器（スプラウト類はマグカップやタッパーなどもOK）
• 培養土（スプラウト類はキッチンペーパーで水耕栽培がおすすめ）
• 霧吹き（水やり用）
• 液体肥料

❶容器に培養土またキッチンペーパーを敷き、全体に水をかけて湿らせ、種を重ならないようにまく。

❷発芽するまでは半日陰に置き、種が乾かないよう、毎日霧吹きで表面を湿らせる。

❸発芽したら日の当たる所に置き（直射日光は避ける）1～2日に1回表面が乾いた時だけ水やりをする。また植物の状態にあった量の液体肥料を与える。

※育て方は種類によって異なるため、育てる野菜に合わせましょう。

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2022.04.16